1 Şubat 2011 Salı

EGELI LAHMACUN ISCAK ISCAK...

  • Un duz bi de maya  ilik suyula baraba yogurulcek,gulak memesi givaminda bir hamur elde edilcek.
  • Giymanin icine domatisin suyu gatilcek,ben burda satiliyo bi dose diye bisee vaa,ondan aldim gari,siz netceeniz bilmen:))
  • Sovan,büber,maydinoz sööle gözelce bi roboddan gecirilcek.Garabüber,kimyon,duz bi de yag gatilcek.Gözelce garistirilcek.
  • Sonuracigima hamur mayalandimi ceviz gada gada kopadigimiz paacalari accez,üstüne giymadan bi goca gasik döküp yaycez.Firina vecez gözelce pisircez.Bizim orlaada bu lahmacunu fazla bilmezle emme yapivedin mi,yiniyo o.önemli olan edip,dudup meydana getirmek de mi dostla,simdilik bu gada hadi galin sagliceegle...

11 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Gi bakem napcez simdik olmadi bu aksam aksam canim istevedi lakmacundan.Yakin oluvecedik geliveridim galik bi lakmacunda ben yevedim sicak sicak ellerine saglik .Sevgiler canim öptüm.

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm ohh misler gibi elelrine sağlık....

Gülcan dedi ki...

ben kimse görmeden bu lahmacunları alıp kaçıyorum sevgiler.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

:D yazınız beni çok güldürdü,Allah iyiliğinizi versin.bu lahmacunun dilide değişmiş, yöresi gibi. :) ellerinize sağlık.

Sevil dedi ki...

:)) çok hoş ellerine sağlık ablşam şahane olmuş
afiyet bal olsun

Elif.. dedi ki...

Nefis kokular geldi..ellerinize sağlık..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ablam ellerine emeklerine sağlık:)
ne güzel o lahmacunlar öyle hımm:))
nefiss nefiss:))
hele o naltım pek gözel oluvemiş garii:))

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

:D:D:D:D:

Lahmacunlar yorum kadar superdi!!

mintininmutfağı dedi ki...

selamların en güzelini gönderiyorum arkadaşım...nefis görünüyor lahmacunlar.nasıl özledim anlatamam.
ellerine sağlık diyorum...

sevgilerimle...

Gülcan dedi ki...

umarım beğenmişsinizdir.ben hem öğrenip hem de yapmaya çalışıyorum.sizler kadar başarılı olmasamda sizlerle olmayı seviyorum. sevgilerimle hayırlı cumalar.

papatya68 dedi ki...

amaniiiing herbişesi de gıvamında oluvemiş gari ellene sağlık hindi oleydi burlada 2 denesin yutcedim hani ya:))
bayılıyorum şivesine egenin:D
sevgilerimle canım