Bu recelin tarifini kizimin ögretmeninden aldim.Siyah erikleri yikayip cekirdeklerini cikariyoruz.Sekeri bire yarim ölcü kullandim.Yani 1 kilo meyveye yarim kilo seker.Erikleri sekerle harmanlayip firin tepsisine yayiyoruz.80 derecede 24 saat boyunca firinda kaliyor.Ben aksamdan firina koydum ertesi gün ögleden sonra olmustu.3 yada 4 saatte bir karistiriyoruz.Koyu kivama geldiginde cikariyoruz.Mükemmel oluyor.Visne recelinden bile güzel.Erikler bütün bütün kaliyor.Hem Almanya'da da cok bulunabilen hem de ucuz bir meyve denemenizi tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder