Avrupada yasam: BROKOLI GRATENI

15 Ocak 2011 Cumartesi

Brokoliler yikanir parcalara ayirilir ve 5 dakika kaynatilir.
Baska bir tencerede tereyagla un kavrulur üzerine 200 gramlik taze kaymak ve bir kasik cesni ilave edilerek karistirilir.
Besamel sos kivamina gelince brokolilerin üzerine dökülür.
Üzerine kasar peyniri konularak firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.
Taze kaymakla ilk defa denedim.Brokolinin faydalari bilinir.Tadi da nefis oluyor.herkese sevgiler

Beyaz Hanımeli15 Ocak 2011 16:07
Sütle yapılan başemal zaten nefis, bir de kaymaklısı olunca çifte nefis bir tat oluyordur eminim. Ellerine sağlık arkadaşım. Harika görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Cafe Pepela17 Ocak 2011 08:07
Beşamel şahane !
Hangi yiyecekle buluşursa buluşsun nefis oluyor.Brokoliyle de pek yakışmışlar :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Limon çiçekleri17 Ocak 2011 20:39
İşte tam benim sevdiğim tarz bir tad.eminim çok güzel olmuştur.Ellerine sağlık.Kaymak bildiğimiz tatlılara koyduğumuz kaymakmı?Kaymak olmazsa krema olurmu?
YanıtlaSil
Yanıtlar
Avrupa'da yasam18 Ocak 2011 03:57
yorumlariniz icin tesekkürler ediyorum.
limon cicekleri kaymak SIVI kaymak taze satiliyor.Krem santi yerine kullandigim bir sey.Krem santiyi ben hic kullanamiyorum.Krema dedigin sey de olabilir.Belki de odur.yanlis bir sey söylemek istemiyorum.sevgiyle kalin hoscakalin...
YanıtlaSil
Yanıtlar
YeMeK vAkTi18 Ocak 2011 05:26
Ellerine sağlık..Nefis bir görüntü bayılırım brokoli gratene
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown26 Ocak 2011 14:50
Karnibahar grateni yaparim ama brokoliyi hiç denemedim henuz. Sayende oda olucak, tsk ederim!! Ellerine saglik !!!
YanıtlaSil
Yanıtlar

ziyaretiniz beni cok mutlu etti ama yorumunuzu okumak icin sabirsizlaniyorum